Oporretatik itzuli gara! 

Aste honetan goizez irekiko dugu (9:30-14:00 eta asteazkenean 16:00-18:00 ere bai). Datorren astetik aurrera (irailaren 8tik) ohiko ordutegia (10:00-13:00 eta 16:00-20:30) izango dugu.

Udako oporrak

OPORRETAN GAUDE!

IRAILAREN 1EAN IREKIKO DUGU LIBURUTEGIA

Liburu mailegatuenak

Urteko lehen sei hilabetetan, helduen artean liburu hauek izan dira mailegatuenak liburutegian

Euskaraz

1. Zaindari ikustezina. Dolores Redondo
    Soinujolearen semea. Bernardo Atxaga
2. Erraiak. Danele Sarriugarte
    Hezurren ondarea. Dolores Redondo
    Greta. Jasone osoro
3. Nevadako egunak. Bernardo Atxaga
    Hori da umorea, maisu!. Mo Yan
    Apirila. Iñigo Aranbarri
    Txartel bat (des)herrira. Garazi Goia
    Zoaz infernura, laztana. Anjel Lertxundi




Espainieraz

1. El muñeco de nieve. Jo Nesbo
    Legado en los huesos. Dolores Redondo
2. Y las montañas hablaron. Khaled Hosseini
     La isla prometida. Amanda Helsing
     La cocinera de Himmler. Franz-Olivier Giesbert
     Las olas del destino. Sarah Lark
     Pan casero. Iban Yarza
     Proyecto esposa. Graeme Simsion
     La canción del exilio. Diana Davenport
     El color de los sueños. Ruta Sepetys
     El buen hijo. Ángeles González-Sinde

Udarako liburu berriak

Udara 2014: Haur eta gazteentzako liburu berriak

Udarako ordutegia

Datorren astelehenean udarako ordutegiarekin hasiko gara. Gogoratu udaran mailegua zuen beharretara egokitzen dugula!!!!!!!!!!!!

El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería

El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería
Feffrey Hamelman
Libros con miga

Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana. Recetas impecables y explicaciones detalladas de todo el proceso de hacer pan. Contadas con claridad y rigor, con un lenguaje sencillo y directo, fruto de la experiencia de más de 30 años del autor como profesor y panadero.
En este libro encontrarás 140 recetas descritas paso a paso, de un amplio surtido de panes clásicos: de centeno, de masa madre natural, baguette, brioche, focaccia. Una colección de sabores, olores y texturas para profundizar en el infinito mundo del pan artesano. En este libro, encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan de granja alemán o los simits.

Helduentzako liburu berriak