2007/09/21

Perretxikoak eta onddoak

Jada udazkena iritsi da eta perretxikoak eta onddoak biltzeko garaia. Baina, zeintzuk dira jangarriak? Non aurkitzen dira? Nola prestatzen dira jateko? Galdera hauek eta beste batzuk erantzuteko liburutegian ditugun liburu hauek proposatzen dizkizuegu.




 Ramon Mendaza

Las 50 mejores setas comestibles
Iberdrola




Xavier Laskibar, Daniel Palacios 
Perretxikuak: Euskal Herriko perretxikuen gida
Elkar












José Antonio Muñoz Sánchez
Setas de la Península Ibérica
Everest







Giovanni Pacioni
Hongos
Grijalbo






Fernando Pedro Pérez
Euskal Herriko perretxikoak
A.D.E.V.E.